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要设置华为手机的默认短信应用，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”选项。
2、在设置菜单中，找到并点击“应用”选项。
3、在应用管理界面中，找到并点击“信息”或“短信”应用。
4、在打开的短信应用管理页面中，找到并点击“设为默认应用”选项。
5、点击后会弹出一个提示框，按照提示进行操作即可完成默认短信应用设置。
也可以在打开短信应用后，长按屏幕下方的功能栏，在弹出的选项中选择“设置”或“更多设置”，然后在打开的页面中找到“设置默认应用”选项进行设置，如果手机中有安装其他安全或优化类应用，也可能通过它们更改默认短信应用。
方法供参考，如果操作后仍然无法更改默认短信应用，建议咨询华为客服获取更多帮助。